精釀啤酒在國內真的是越來越火,主要是因為精釀的口感要比瓶啤好上不知多少倍,純麥芽釀造不加任何添加劑和輔助原料,不經過殺菌自然發(fā)酵而成,色澤誘人口感醇厚,很多酒店還有想要在當?shù)刈援a自銷的老板都看到了這個商機,還有一點就是利潤可觀(利潤空間點擊查看)。
今天豪魯精釀啤酒設備廠家給大家分享一個鄭州客戶日產500升的案例和設備配置。
下面來介紹下整套的設備配置的詳情:(想了解更多設備情況可咨詢客服)
一)粉碎系統(tǒng):200KG/H,電功率0.75kw
二)板式換熱器:6平方;外形尺寸:540*320*710;
三)糖化系統(tǒng):三器兩體組合方式
(1)糖化煮沸鍋:有效容積500L,臥式減速機功率0.75KW,保溫層厚度80mm,內膽筒體厚度2.5mm,外貿油膜拉絲板;
(2)過濾槽/旋沉槽:過濾/旋沉總容積785/622L,有效容積500L,臥式減速機功率0.75KW,保溫層厚度80mm,內膽筒體厚度2.5mm,外貿油膜拉絲板;
四)發(fā)酵系統(tǒng):500L*6支,單罐單控,米勒版降溫夾套,頂部側人孔,酒花干投口,錐度60度,換熱面積2.35平方,保溫層厚度80mm,內膽厚度2.5mm,內膽機械拋光;
五)冰水罐:1500L*1支,保溫層厚度80mm,內膽厚度2mm,閥門、附件配套;制冷機1組5HP;冰水泵流量3.3立方米/h,揚程20m;
六)清洗系統(tǒng):cip清洗車,有效容積50L,筒體厚度2mm,外板面油膜拉絲板
七)控制系統(tǒng):實現(xiàn)糖化系統(tǒng)溫度顯示,發(fā)酵系統(tǒng)溫度自動控制,動力控制,冰水溫度自控;
以上就是此套設備的配置詳情,客戶要求日產量在250L左右,根據(jù)客戶的具體的場地實際情況,給他定制的500L的糖化和500L的發(fā)酵罐,每個客戶要求的都不一樣,如果您有場地和明確的日產量豪魯給您免費提供現(xiàn)場布局圖和設備配置清單。我公司有精釀啤酒體驗館,來廠實地考察既能看到設備也能嘗到美酒。