一、從資金角度出發(fā)
相信很多朋友在了解小型啤酒設(shè)備時(shí)，首先要問(wèn)的就是價(jià)格，目的是想知道設(shè)備價(jià)格是否在自己的承受范圍內(nèi)。但是遇到適合自己的啤酒設(shè)備，超出一些預(yù)計(jì)也是可以的。不過(guò)這并不代表直選貴的或者直選便宜的。
二、從日產(chǎn)量角度考慮
在咨詢小型啤酒設(shè)備的朋友中，小編發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題：有的朋友很清楚自己打算做多大規(guī)模的、日產(chǎn)量多少的店面；有的朋友還沒(méi)有考慮日產(chǎn)量做多少。
小編在這里給大家講解一下怎么計(jì)算日產(chǎn)量。以山東豪魯啤酒設(shè)備廠家500L自釀啤酒設(shè)備為例，精釀啤酒發(fā)酵周期按7天計(jì)算，如果你選擇的是1拖3（1個(gè)糖化罐，3個(gè)發(fā)酵罐）設(shè)備，那么日產(chǎn)量計(jì)算方法為：500L（發(fā)酵罐容積）×3（發(fā)酵罐數(shù)量）÷7（發(fā)酵周期）＝214 L/天（日產(chǎn)量）
學(xué)會(huì)計(jì)算日產(chǎn)量后，結(jié)合自身情況和當(dāng)?shù)叵M(fèi)量來(lái)選擇自釀啤酒設(shè)備，不是更方便嗎？
三、從自釀啤酒品種考慮
精釀啤酒的品種有很多，有些做酒吧的朋友想經(jīng)營(yíng)多種精釀啤酒，那么選擇小型啤酒設(shè)備時(shí)，就要考慮多加一些發(fā)酵罐了，這樣不會(huì)出現(xiàn)斷酒的情況。
有些朋友只想小規(guī)模經(jīng)營(yíng)，那就可以選擇當(dāng)下流行的自釀啤酒，選擇一兩款，按周期更換精釀啤酒品種就可以，這樣不用投入太多的成本。
四、從小型啤酒設(shè)備的操作性、實(shí)用性方面考慮
相信了解小型啤酒設(shè)備的朋友里，有很大一部分不知道怎么做酒，更不知道如何操作啤酒設(shè)備，那么設(shè)備的易操作性、實(shí)用性就非常重要了。這方面做得好的要屬山東豪魯啤酒設(shè)備廠家了，他們正是考慮到了這點(diǎn)，設(shè)計(jì)出的小型啤酒設(shè)備具有占地小、易操作的特點(diǎn)，為大家提供了方便。
五、從自釀啤酒設(shè)備質(zhì)量考慮
啤酒設(shè)備的質(zhì)量有多重要？看完這幾個(gè)事故后你就知道了。
（1）小編認(rèn)識(shí)的一個(gè)客戶，之前買的是其他家的啤酒設(shè)備，因?yàn)閮r(jià)格的原因，所以質(zhì)量并不是很好，用了一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)做出的精釀啤酒總是出現(xiàn)問(wèn)題。經(jīng)過(guò)排查后發(fā)現(xiàn)，是內(nèi)膽拋光沒(méi)有達(dá)到鏡面級(jí)，清洗不干凈，導(dǎo)致滋生細(xì)菌，污染了酒質(zhì)。
（2）這個(gè)客戶也是貪便宜，買的小型啤酒設(shè)備材質(zhì)并不是食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，做出的精釀啤酒總是帶有鐵銹味，后來(lái)發(fā)現(xiàn)原來(lái)是里面的內(nèi)膽生銹，沒(méi)辦法用了。
（3）還有個(gè)客戶選擇的是二手設(shè)備，小毛病不斷，不是溫度控制不好，就是制冷機(jī)不工作。為此既要搭上時(shí)間、精力，又影響生產(chǎn)，耽誤店里生意。
所以小型啤酒設(shè)備的質(zhì)量很重要，不要輕視它。選擇質(zhì)量好，價(jià)格又合適的啤酒設(shè)備才是大家的目標(biāo)。而在這方面做得好的只有山東豪魯啤酒設(shè)備廠家。